🌾برنج طارم استخوانی شیرودی امساله تمیز ویک دست. با پخت وطعم خوب🌾 تمیز وخالص یکدست سورت شده و الک شده یکی ازشناخته ترین نوع اقلام پرمحصول برنج شیرودمیباشد در کل برنج های پر محصول عطری نمی باشد.. که بعد از طارم محلی و هاشمی قراردارند برنج شیرودی از نظر ظاهری بسیار به هاشمی شباهت داشته و از نظر کیفیت طعم و پخت در حد مطلوبی می باشد. .همچنین استفاده از ان در رستوران های شرکت های صنعتی بزرگ و مراسم و نذری بدلیل به صرفه بودن و قیمت مناسب پیشنهاد میگردد.توصیه می شود به جای استفاده از انواع برنج خارجی نامرغوب، از برنج شیرودی استفاده کنید. برنج شیرودی از نظر کارشناسان موسسه تحقیقات برنج کشور دارای کیفیت پخت مطلوب در مقایسه با سایر ارقام پرمحصول و قابل قبول در مقایسه با طارم و یا هاشمی است، هر چند از لحاظ عطر و طعم در مراتب پایین تری نسبت به برنج طارم و یا هاشمی قرار دارد. دلیل پایین بودن قیمت برنج شیرودی در مقایسه با انواع طارم، جدا از عطر و طعم آن، مربوط به پرمحصول بودن این برنج است. توصیه دیگر این است که  برنج شیرودی بگذارید تا چند ماه بماند، چون شاهد پخت بهتر و عطر و طعم مناسب تری با گذشت زمان خواهیم بود.