نشاسته گندم نشاسته گندم، طی عملیات صنعتی روی ترکیب آرد و آب بدست می آید که قسمتی از پروتئین این ترکیب خارج میشود و آنچه که باقی می ماند، نشاسته گندم است که ماده ای سفید و بدون بو می باشد. نشاسته گندم، در صنایع غذایی کاربردهای بسیاری دارد از جمله در تهیه انواع دسرها، فرنی و... به منظور افزایش غلظت بکار می رود. توجه داشته باشید طبع نشاسته گندم سرد و خشک می باشد و برخی کاربردهای آن عبارتند از : - در مواقع افت قند، باعث افزایش سریع قند خون می شود. - پودر نشاسته برای کاهش التهاب پوست و تسکین عرق سوز استفاده می شود. - مخلوط نشاسته گندم و آب ولرم، به رفع گرفتگی صدا کمک می کند. - ترکیب نشاسته گندم و استفاده از آن به صورت ماسک، به سفیدی و درخشان شدن پوست کمک می کند. شیوه مصرف نشاسته گندم : پیش از مصرف، ابتدا نشاسته گندم را در آب سرد حل کنید.