پودر کچاپ پودر کچاپ، یک جور چاشنی برای لذت بخش‌تر کردن انواع غذاهای سوخاری، فست فودها، سیب زمینی سرخ‌شده و انواع سس است که ترکیبی از پودر گوجه، پودر پاپیریکا، پودر فلفل قرمز، پودر فلفل سفید، پودر زنجبیل و دیگر ادویه‌ها می باشد. توجه داشته باشید که طبع پودر کچاپ، گرم و خشک است. پودر کچاپ، خاصیت آنتی اکسیدان بسیاری دارد و به همین دلیل سد محکمی در برابر میکروب هاست و روی افزایش سیستم ایمنی بدن موثر می باشد.