مقدار:

75 گرم

زمان ماندگاری:

ماندگاری بالا

سایر توضیحات:

برای تهیه این چاشنی دانه‌های خردل را با آب، نمک، آبلیمو یا آبغوره و ادویه‌جات و چاشنی‌های دیگر مخلوط می‌کنند تا خمیر یا سس خردل به وجود آید. رنگ این سُس از زرد روشن تا قهوه‌ای تیره متغیر است. خردل دارای طعمی تند است.

شیوه نگهداری:

در جای خشک و دور از تابش نور آفتاب