: برای تهیه #عسل_کوهستان زنبور عسل از شهد گیاهان بسیاری استفاده کرده است از جمله : شبدر، اسپرس، کولزا، آویشن، ‌اسطوخودوس، کاکوتی (آنخ)، اسفرزه، افسنتین، گل بنفشه، گون، کتیرا، ختمی، کاسنی، گل گاو زبان، مریم گلی، یونجه و بسیاری از گیاهان دیگری که در مناطق زنبورستان وجود دارد. خواص درمانی: خون ساز و تصفیه کننده خون تقویت سیستم ایمنی بدن غضروف ساز و ترمیم کننده مفاصل کاهش دهنده نفخ بهبود ناراحتی‌های روده ضد سرفه مقوی مغز و اعصاب تقویت کننده حافظه طریقه مصرف؛ مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل چهل گیاه با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. نکته: حتما از آب ولرم استفاده کنید..استفاده از آب جوش خاصیت آن را از بین میبرد سلامتی و رضایت شما برای ما مهم است