مقدار:

500 گرم

زمان ماندگاری:

شش ماه الی یک سال

سایر توضیحات:

سماق قهوه ای وقرمز: خواصشون شبیه به هم هست اما تفاوتهاشون 👇👇 💥سماق قهوه ای: کاشت در طرفهای کردستان کمی ترش تر ،زمان برداشتش متفاوته ،رنگش تیره تره 💥سماق قرمز: کاشت در طرفهای آذربایجانات ایران خوش رنگ تر ومجلسی تره در داخل غذاها وترکیباتی که قصد دارید رنگ تیره مشخص نباشه بهتره از سماق قرمز استفاده کنید. 💥نکات مهم درمورد سماق : ⛔سماق نارس مسمومیت زا وبه شدت سمی هست و تازه از درخت چیده شده هم مسمومیت زا است . باید کاملا رسیده باشه تا بشه ازش استفاده کرد. 💫در پودر سماق ودان سماق به شدت تقلب انجام میشه باید یک دست قهوه ای یا قرمزشرابی کامل باشه و رنگی رنگی نباشه . 💫بدون هسته باید آسیاب بشه و فقط پر یا گوشت سماق آسیاب بشه نه با هسته و فقط با دستگاههای مخصوص آسیاب میشه تا بدون هسته فقط پر سماق در بیاد . 💥💥💥نکته مهم 💥💥💥 افراد دارای فشار خون بالا فقط وفقط از دانه ی سماق استفاده کنند برای پایین آوردن فشار خونشون ، دانه های سماق رو بجوشانند یا دم کنند و بعنوان دم نوش میل کنند. 🚫منع مصرف انواع پودر سماق برای افراد دارای فشار خون بالا 🚫 چون در آسیاب کردن دانه سماق از نمک استفاده میشه و باعث افزایش فشار خون در افراد میشه . 🔻عمدتاً سماق به عنوان یک ادویه تو آشپزی استفاده می‌شه و به عنوان مصلح عمل می‌کنه🤓 تواستفاده های خاص‌تر، به ویژه وقتی که هدف کاهش وزن یا درمان بیماریهای مرتبط با زنان باشه ترکیب سماق با انیسون ومصطکی توصیه میشه.‌

مناسب برای:

طبخ کباب،چاشنی وادویه غذا

شیوه نگهداری:

درون ظرف شیشه ای یا فلزی دردار، دوراز نور ورطوبت وگرما