-خمیر مایه دکتر اوتکر در بسته بندی 3 عددی تولید شده که هر بسته حاوی 10 گرم خمیر مایه است و جمعا بسته 30 گرم وزن دارد . -این محصول توسط برند دکتر اوتکر از کشور ترکیه تهیه گردیده است که در آن از مرغوب ترین خمیر مایه استفاده شده است. شکل این خمیر مایه ها به صورت پودر کرمی رنگ و خشک بوده و دارای مواد غیر فعالی است که وقتی در مجاورت مواد مرطوب قرار می گیرند، این مخمر های غیر فعال، فعال شده و با داشتن املاحی چون ویتامین و مواد معدنی، بر ماده غذایی اثر می گذارند و به لحاظ طعم و مزه نیز این ماده، کمی شور بوده و ترشی گلوتون را ندارد. و مصرف کنندگان می توانند به راحتی به تناسب نیاز خود از آن استفاده کنند.