روغن زیتون فرابکر کیفیت و طعم عالی بهترین روغن زیتون فرآوری شده بازار کیفیت درجه یک خوراکی مناسب پخت و پز، سالاد، ماساژ و ... توضیحات در خصوص ویدئو و تست انجام شده👇 همانطور که میدانید روغن زیتون طبیعی و فرابکر و بکر از املاح و مواد معدنی ارزشمندی تشکیل شده است. اگر مواد موجود در روغن زیتون را به صورت هرم تصور نماییم پایه و اساس این هرم را اسید اولئیک تشکیل میدهد. اسید اولئیک موجود در روغن زیتون به زبان ساده همان اسید چرب اشباع نشده (چربی مفید) است که زبانزد خاص و عام در دنیای سلامت شده است. بیش از 70 درصد روغن زیتون از اسید اولئیک تشکیل شده است. این اسید چرب دوست داشتنی نسبت به سرما و دماهای زیر 11 درجه سانتیگراد حساس بوده و سریعا حالت کریستالی به خود گرفته و یخ میزند. دلیل اصلی انجماد و یخ زدن روغن زیتون نیز وجود همین اسید چرب اشباع نشده است.