خواص رب آلبالو 1. حفظ خاصیت آنتی‌اکسیدانی: رب آلبالو نیز مانند میوه آن، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است. 2. تقویت سیستم گوارش: فیبر موجود در این رب به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. 3. کاهش التهاب: استفاده از رب آلبالو در غذاها می‌تواند به کاهش التهاب بدن کمک کند. 4. پاکسازی کبد: این محصول با طبع سرد خود، کبد را تقویت و سم‌زدایی می‌کند.