این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، کلسیم، منیزیم، اهن و ویتامین آ میباشد. زیره طبع گرمی دارد زیره را به عنوان دمنوش میتوان استفاده کرد. برای لاغری مناسب هست. به عنوان ادویه در انواع غذاها وسس ها و روی پنیر و تهیه نان و شیرینی کاربرد دارد. برای دل درد کودکان تاثیر گذار است.