بهترین برنج موجود در کشور متعلق به استان های شمالی مازندران و گیلان میباشد و نشاسته ی متوسطی دارد. بنابراین بسته به نوع آن و طرز پختن آن، می تواند به صورت خمیری شکل، و یا به صورت دانه دانه در آید. عطر و طعم برنج ایرانی با دیگر انواع برنجی که در سراسر دنیا وجود دارد، متفاوت است. از این رو بسیاری از مردم ایران علاقه ی خاصی به نوع ایرانی آن دارند.بسیاری از غذاهای ایرانی با استفاده از این ماده ی غذایی پر طرفدار، تهیه می شوند. به عنوان مثال، انواع خورش ها در کنار برنج خوش پخت ایرانی سرو می گردد. مردم در بسیاری از مواقع، استفاده از برنج را جایگزین نان می کنند. بهترین نوع برنج شمال، برنجی با دانه های یکسان و یک رنگ می باشد. برنج شمال عطر و بوی مطبوعی دارد و از این رو می توان آن را به آسانی تشخیص داد. خوش پخت بودن برنج شمال، از دیگر ویژگی های آن است. برنج فواید بسیار زیادی برای بدن انسان دارد که ازجمله‌ی آن‌ها می‌توان به تامین انرژی سریع و فوری، فعالیت خوب دستگاه گوارش، تثبیت سطح قند خون و فراهم‌کردن منابع لازم ویتامین B1 برای بدن اشاره کرد. برای خرید برنج ایرانی فجر هایلی 5 کیلویی و انواع دیگر برنج میتوانید سفارش خود را در غرفه امپراتور ثبت کنید تا به آسانی و در زمان مناسب کالای خود را تحویل بگیرید