فواید عرق کرفس: یک گزینه درمانی مناسب برای درمان روماتیسم، چربی خون بالا، درمان نقرس، درمان دیابت، درمان رنگ‌پریدگی و زرد بودن چهره، رفع بوی بددهان، رفع سودا و بلغم، کاهش فشارخون، تقویت معده، درمان حصبه، درمان سرماخوردگی، درمان میگرن، درمان آب‌مروارید، تقویت استخوان‌ها، دفع گازهای روده و معده، تقویت حافظه، افزایش قدرت یادگیری کودکان، مفید برای سیاتیک، پاک‌سازی کلیه و مثانه، کاهنده اسید اوریک و کمک به کاهش وزن است. عرق کرفس حاوی ویتامین C بوده و می‌تواند از این طریق موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شود. خاصیت عرق کرفس همچنین مکمل خوبی برای زیبایی پوست و مو است. طبع عرق کرفس دارای ترکیباتی است که می‌تواند از گسترش سلول‌‌های سرطانی پیشگیری کرده و رشد سلول‌های تومور را متوقف کند. از دیگر خواص عرق کرفس مفید بودن آن برای قلب و ریه است.